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注目の事業者

話題の福島県産事業者をご紹介します!

  • 夢・菓子工房かめまん
  • 箭内硝子株式会社 郡山工場
  • 株式会社フルーツのいとう園

夢・菓子工房かめまん

ママン

ママン

 甘い香りが漂う店内には、心躍る色とりどりのお菓子がきれいに並んでいます。洋菓子・和菓子と、バラエティーに富んだラインナップは、どれにしようか迷ってしまうほど。数ある人気商品の中、一躍脚光を浴びたのが長さが45センチもある「なが〜いロールケーキ」。口コミで広がり、テレビや雑誌等の各メディアにも取り上げられました。
 美味しさも知名度も折り紙付きの夢・菓子工房かめまんが、これから訪れる春の季節にオススメするのが「ママン」です。フランスの伝統的な焼き菓子「マカロン」をアレンジしたお菓子で、スペインのバレンシア産アーモンドを使用。外はさくさく、中はしっとりとした食感を楽しむことができます。口に入れるととろりと溶け、その優しい味から思わず笑みがこぼれてしまいます。
 美味しさの秘訣は、福島県須賀川市で穫れたコシヒカリ1等米の米粉を使用していること。自慢の特産品を惜しみなく使っています。味はラズベリー、レモン、バニラ、ショコラ、いちご、抹茶の6種類。色とりどりで見た目にも可愛らしいため、女性に大人気。このママンを中心に、自慢のお菓子が詰まったお得な詰め合わせも要チェック。ミルクあんといちごジャムが入った亀福、しっとりと美味しさが広がるバームクーヘンの季乃輪(きのわ)、ふわふわのエアインチョコに、チョコクランチを混ぜ込んださくさく焼きショコラなど、美味しさがぎゅっと詰まったセットで、贈りものとしても最適な商品です。まるでお菓子の宝箱。あなたのお気に入りの逸品を見つけてください。

お問い合わせ

夢・菓子工房かめまん
福島県須賀川市西川町46
TEL.0248-73-2751
URL:http://kameman.net

箭内硝子株式会社 郡山工場

桜箸置き

桜箸置き

 自動車ヘッドランプやフォグランプなどのガラスレンズの製造業として、精緻さと高い技術を誇る箭内硝子。創業当時からハンドメイド製品にこだわり、その技術力には大きな信頼を得ています。
 工業用ガラスのほかにも、照明、食器といった生活用ガラスの製造も行っており、郡山工場ではプライベートブランドを開発。桜の花びらをイメージしたさまざまなガラス製品を展開しています。
 これらの商品は、平成25年の大河ドラマ「八重の桜」で一躍脚光を浴びたハンサムウーマン「新島八重」のたくましく輝く女性の生き方「LOVE&PRIDE」がコンセプト。福島県内で受け継がれている伝統に新たなアイデア・デザインを融合させた「八重セレクション」という福島県独自のブランド商品にも認定されています。
 中でも、春にぴったりの「桜箸置き」は、ひとひらの花びらをガラスで表現。透き通るような美しさが一際目をひく箸置きです。
 色は淡いピンクとクリアの2種類。5つ並べると本物の桜の花びらのような可愛らしさです。女性スタッフが中心となって進めているため、手触り、サイズ、色など女性ならではの柔らかな温かみが感じられます。
 花びらの独特なフォルムを出すのは至難の技ですが、伝統と技術を受け継ぐ職人ならではの手仕事で、この美しさが完成されます。
 他にも「さくらさくグラスYAE」も八重セレクションに認定されています。
 お花見の季節にぴったりな、桜をモチーフとしたグラス製品で、ぜひ春を感じとってください。

お問い合わせ

箭内硝子株式会社 郡山工場
福島県郡山市喜久田町字菖蒲池22-173
TEL.024-959-2710

株式会社フルーツのいとう園

巨峰干しぶどう

巨峰干しぶどう

 豊かな自然に囲まれた福島市飯坂町で、明治32年から稲作や養蚕、果樹栽培を行っているフルーツのいとう園。現在は桃、ぶどう、りんごといったくだものを中心に生産しています。さまざまな果物を作るうえでのこだわりは、良質な堆肥を使用していること。良い土づくりが、美味しいくだものを育む秘訣です。
 果物栽培のほかにも、イベントや直売所でジャムなどの加工品も販売していましたが、近年では鮮度抜群のぶどうを使った「干しぶどう」に力を入れています。使用するぶどうは巨峰・高尾・シャインマスカットといった大粒の高級種。大粒のぶどうを使っているため、肉厚で噛みごたえがあり、美味しさがぎゅっと詰まっています。また最大の特徴は、枝が付いた房ごと製品にしていること。枝付きの干しぶどうは全国でも珍しく、見た目にも重厚感や高級感があります。作り方はいたってシンプル。新鮮なぶどうを房ごと乾燥機械に入れて、長期間干します。収穫時期に合わせて房ごとに干し、他の加工は一切行わないため、甘みと酸味のバランスが非常に良いのが特徴です。着色料や保存料は一切なしの無添加商品ですので、お子様からお年寄りまで、多くの人が安心して食べることができます。
 そのまま食べてももちろん絶品ですが、ヨーグルトに入れてデザートにしたり、お酒のおつまみとしても美味しく味わうことができます。
 福島の自然の恵みがたっぷり詰まった高級干しぶどう。旬の時期以外でも、本来の美味しさを味わうことができるので、贈答用にも最適です。

お問い合わせ

株式会社フルーツのいとう園
福島県福島市飯坂町東湯野字上岡14
TEL.024–542–7071

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